挂肉展示柜厂家常用指南“本信息长期有效”

挂肉展示柜厂家

鲜肉保鲜柜的日常使用保养

1.定期对鲜肉柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

2.鲜肉柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥。

另外，新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，皮薄，鲜肉柜，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，平口鲜肉柜定做，有光泽，不发黏。不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，切面呈绿灰色，肉质松软，平口鲜肉柜品牌，无弹性，粘手，闻起来有难闻的气味。严重腐烂的肉有臭味，切记不宜购买、食用。鲜肉买回家后不要在塑料袋里长时间存放。

怎样才能延长挂肉柜生鲜柜的使用寿命

1、可以在挂肉柜生鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡生鲜柜柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。

2、挂肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。

3、挂肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。

4、挂肉柜应当放在通风良好的地方，挂肉柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去挂肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的挂肉柜用的时间久了以后，挂肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给挂肉柜除霜，从而提高制冷效果。